Kaasmakerij
In ons kleine kaas atelier maken wij overheerlijke geitenkaas. Op dit moment is onze webwinkel nog niet actief maar in de toekomst zal dit zeker gebeuren!
De kaassoorten die wij maken zijn:
● Goudse geitenkaas, jong, jong belegen, Belegen, extra belegen en oud
● VOC kaas, kaas die minimaal 2 jaar heeft gerijpt, voor de echte fijnproever.
● Zachte kaas
● Geiten-mozzarella
Naast de kazen worden ook de overige producten van de Groene Hoeve verwerkt tot heerlijke jam’s, jelly’s, chutney’s enz. Kom maar eens kijken in de boerderijwinkel.



